2023/10/9 15:15
“十一超级黄金周”消费活力涌动。据数据统计，广东省服务零售日均消费规模在全国排名第一，同比增幅超过50%，而在这背后，正是体现出新消费，新业态对经济增长新引擎作用的不断增强。借此契机，10月8日，一场以高峰论坛为引领、以优势行业为细分、以文化传承为基础、以跨界活动为纽带的秋季盛宴——大湾区品牌新消费论坛在深圳落下帷幕。
此次论坛以“酿造美好生活”为主题，由广东省粤港澳大湾区产业协同发展联合会、张支云酒业集团主办，广东省酒类行业协会、深圳市酒类行业协会支持，香港大湾区工商业联合会、深圳市老字号协会协办，其规模化、创新话题、参会企业家阵容都在糖酒会期间格外引人注目。
深圳市人大常委会教科文卫工委主任孙福金，中国酒类流通协会会长王新国，江南大学原副校长、教授徐岩，张支云酒业集团董事长高霞光，中国酒类流通协会秘书长、云酒传媒创始人秦书尧，广东省酒类行业协会会长彭洪，华大集团ceo尹烨，珠江投资管理集团执行董事、广东省人工智能产业协会会长杜兰等领导及社会各界人士、企业家300人出席本次论坛。
趋势在变 打造湾区消费新体验
粤港澳大湾区是我国开放程度最高、经济活力最强的区域之一。今年以来，粤港澳大湾区延续经济复苏势头，新消费场景不断扩大，新的消费需求不断得到满足。特别是数字经济的快速发展，较好地对冲了传统产业发展动能不足的问题，成为稳定经济发展的重要支撑。
深圳市人大常委会教科文卫工委主任孙福金在致辞中表示，随着科技的不断发展，科技消费领域正在发生深刻变革，数字化、智能化、个性化成为行业发展的新趋势。这是时代的挑战，也是时代的机遇。因此，在当前畅通国内循环、提振国内需求的背景下，牢牢把握有利时机，抓住科技创新，促进科技赋能消费，创造适合消费的良好环境。
中国酒类流通协会会长王新国在致辞中分享到，2023年中国经济的复苏，为新兴产业、传统制造业、商贸服务业带来了新机遇新挑战。对于酒类行业来说，已进入新一轮调整期，进一步向优秀产区集中，向优势品牌集中，向优质产品集中，酒企如何构建高质量发展的新格局，提升新质生产力的能力成为酒企发展的关键因素。
张支云酒业集团董事长高霞光在致辞中认为，粤港澳大湾区正向世界级城市群的目标加速前进，未来将拥有更大的发展前景和空间，也为内地传统企业带来新的发展机遇和市场空间。得益于深圳优质的营商环境，以及强大的消费能力，张支云酒业集团把贵州酱酒核心产区的高品质产品，带来为粤港澳大湾区的企业家、奋斗者服务。今天的论坛为企业互联互通、跨界合作提供理论指导，为企业长期稳健高质量发展指明了方向。
需求在变 美好生活的追求不变
党的二十大报告强调，要“不断实现人民对美好生活的向往。”可以说，“美好生活”已成为新时代十年的主题词、关键词之一，是新时代新征程长期的努力方向与奋斗目标。
时代在发展，需求在变化，人们越来越看重精神上的富足、文化上的享受、身心上的调养生息。从“山野露营”到“围炉煮茶”，从“创意市集”到“沉浸式文旅”，消费场景在不断翻新。从单款智能产品到全屋智能家居，从居家瑜伽到飞盘运动、普拉提的“爆火”，消费需求在不断转型。对大多数消费者而言，消费行为建立在真实的生活需求之上，但唯一不变的是指向美好生活。
尹烨带来主旨演讲《从生物经济到生命世纪》，他表示，防大于治，是解决当下医保问题的不二路径。如果能把基因检测做到很普遍，我们就能够减少遗传缺陷、罕见病，减少中晚期的恶性肿瘤。人类的寿命极限到底是多少？10年前，汪建董事长说120 岁。有一本书叫《年龄革命》，讲到了在25岁年龄的身体里，可以活到200岁。没有科技的人文可能是愚昧的，但没有人文的科技一定是危险的，我们要确保中国的科技创新向上、向善。技术的发展从来不以人的意志为转移，但是只有跟随技术的进步，才能保持青春永驻。
杜兰作题为《ai大模型，数实融合与消费变革的新引擎》主题演讲。她认为，ai、chatgpt技术，都帮助传统产业在转型升级。汽车是未来人类非常重要的生活伙伴，是有情感属性的移动空间，给我们带来的不仅仅是开车这样一些功能属性，更重要的是给我们带来一些情感价值，这时候我们需要更多的技术为它赋能。汽车从硬件为主走向软件定义硬件的新产业，给我们带来了无限可能，并将在这个领域实现弯道超车。比人类更强大的不是人工智能，而是掌握了人工智能的新人类，让我们一起用人工智能和绿色能源来建设更加美好的世界和美好的生活。
时代在变 坚持匠心传承的长期主义
中国企业发展的大环境日趋复杂，产业升级、智能制造以及供给侧结构性改革，需要企业长期的努力和探索。在不确定性增长的这几年，长期主义作为一种企业经营与管理的理念，受到越来越多企业管理者的关注。长期主义观念的兴起绝不是一时的潮流，而是对过往时代的反思，也是通向新时代的阶梯。
在《长期主义》圆桌论坛中，中航健康时尚董事长王岚、左右家私董事长黄华坤、竹云科技董事长董宁、百果园总裁徐艳林分享了对长期主义的看法。
中航健康时尚董事长王岚认为，企业就像一艘船，遇到不同的风浪的时候，得有自己的方法，但核心一点就是不忘初心。长期主义并不代表我们一定要坚持去做某种东西，而是企业在发展过程中不断地去否定自己。未来是不确定性的，唯一确定的是要坚定信心，同时不忘初心地坚持认为对的事情。感谢老字号协会组织这样的活动，越是老字号越是需要新消费的创新。
左右家私董事长黄华坤分享，长期主义就是要坚守初心，我们叫“以专业为事业”，既然认准了这项工作，就要把它变成是终身的事业来经营，一种长期坚守的信念。同时，要把这种信念作为自己的信仰。当把它看成心中的一种信仰的时候，碰到困难自然就会克服它，会战胜它。
竹云科技董事长董宁表示，竹子是地球上生命力最强的植物，有很强的韧性和灵活性，厚积薄发，节节高。坚持长期战略的过程中要保持灵活性。结合的消费零售行业，需要建立一个强大而具有灵活性、高效、安全的数字化系统，来确保长期战略的制胜点。
百果园总裁徐艳林认为，长期主义需要我们具备一个信念，要具备“相信”的能力，相信因果，相信善因，必结善缘，必得善果。坚持长期主义对创业者、企业家一定是内心的挑战，内心一定是要价值观在良知上，然后要有“相信”的能力，内心要有信念。
匠心传承，不争一日之朝夕。我们生活在一个传承的时代，企业的长久发展离不开老一辈的传承与教导，不断将优秀技艺与精神文化发扬光大。随着时代和社会的发展，创新是传承的最好方式，我们既要坚守传承的技艺与文化精神内核，更要顺应消费升级趋势，激活企业自身创新潜力，创造更多满足市场需求的产品，让老品牌焕发新生机。
在《匠心传承》圆桌论坛中，中国酒类流通协会秘书长、云酒传媒创始人秦书尧，广东省酒类行业协会会长彭洪，张支云酒业集团总裁申洁萍，江南大学原副校长、教授徐岩，深圳国瓷永丰源股份有限公司副总裁郭京洲五位嘉宾围绕企业传承、长期发展等话题展开探讨。
中国酒类流通协会秘书长、云酒传媒创始人秦书尧谈传承在白酒以及白酒行业的发展中的重要性，他认为，酿酒行业是对品质、对技艺的追求，它不仅是一个态度，更是一种文化。虽然酿酒的原料有了变化，技艺更加成熟，但是基本的属性、特质并没有变，这就决定了它几千年来的技艺沿革、延续，文化的传承显得更加重要。
广东省酒类行业协会会长彭洪分享了如何借助传承力量，更好地发展品牌。他说，工匠的传承一是责任，因为有这种责任，才会去传承；二是承诺，是对人们健康的承诺。创新一定要适合时代。未来市场的竞争，不是香型的竞争，而是消费者心智占领的竞争。所以先有品质形成品牌的产品，再去做消费者心智占有的沟通。
张支云酒业集团总裁申洁萍分享了张支云酒蓬勃发展的十余年中，始终坚守酿酒的匠心工艺，为文化传承打造支云荟酒文化交流平台。她表示，品质是一个企业的根基和生命力。酱酒这个行业离不开传承，必须要坚守长期主义。一定要坚守严苛的古法传统工艺，一定要有标准、规范、流程、制度，产品品质才能得到保证。要把品质做好，传统的工艺、匠心精神是不可或缺的。
江南大学原副校长、教授徐岩分享了酿酒工艺中的创新型研究成果，他认为“匠心”体现在一个行业中对于工艺精华的执行到位的程度。由于中国白酒生产的复杂性，传承和创新在整个发展过程中，始终都是伴随在一起的。未来，包括ai数字化等技术一定会帮助我们的传统产业走到新的高度。
深圳国瓷永丰源股份有限公司副总裁郭京洲表示，传承离不开科技的赋能和品牌的坚守。文化产业必须插上科技的翅膀，才能走得更远。创新的传承才是最好的传承，一代要比一代强，不仅要把这一代做好，还要把下一代托起来，托起他们就是托起中国产业的未来。
以酒为媒 点亮湾区消费之夜
秋光盛景下，大湾区美好生活之夜晚会同日举行。来自各界翘楚相聚于此，共话产经前瞻，共同探索跨区域、跨领域合作方略；为推动大湾区乃至国家的经济发展出谋划策，为大湾区更加美好的未来助力领航。据了解，晚会同步举办了粤港澳大湾区最受欢迎酱香名酒颁奖仪式及华氏酱香研究院成立启动仪式。